{"content":"10\n#色身工厂\n嗅觉感受器\n嗅觉感受器（Olfactory receptors），又称嗅神经元，是分布于鼻腔上部黏膜的化学感觉受体，主要负责将气味分子刺激转化为神经信号。其功能区别于味觉感受器，以远距离感知化学物质为主。\n美国杜克大学的研究人员发现，由于控制人类嗅觉感受器的400个基因有近100万种变化，即使是同一源头散发的气味，每个人闻到的都不一样。脱氧核糖核酸层面的微小差异，如某个基因中的某个氨基酸不同，可能决定着人们是否会认为某种气味好闻。而不同人体内同一个基因中的某个氨基酸不一样，对于同一种气味的反应也可能差异很大。\n#千人千味","contentType":"application/json;utf-8","attachments":["metafile://a75d4d37054f68734a2f08f2115535fce0bb0481ba5b11992fb1c258e6d2ec5ci0.jpg","metafile://653a0460fa187b84d35ecad2f9ca730472f4e02bd084ff252a6e4793478dea31i0.jpeg"]}